Notre spécialité :
Le cochon grillé à la broche à volonté

Le cochon est notre spécialité depuis 13 ans.

Il est assaisonné et ficelé par nos soins en famille, mon père et mon beau père en sont les garants du savoir-faire et de la tradition.

Descriptif du menu

  • Terrine Maison au foie gras et châtaigne et sa salade gourmande.
  • Cochon grillé servie à volonté au plat(chacun choisi son morceau : du grillé, du filet….). Le cochon est servi avec des pommes de terre et sa crème ciboulette, la poêlée de légumes de saison.
  • Le dessert : la pâtisserie du Chef au chocolat, génoise biscuit, montage chocolat croustille, chocolat chaud maison, crème anglaise, chantilly et boule de glace

Cuit entre 5 et 9 heures dans notre cheminée au feu de bois, le cochon grillé à la broche vous enivre de ses saveurs d’antan, le cochon chez nous, il est bon, juteux presque confit et plein d’arômes de frigoule (de Thym)….

Le menu Cochon est servi :

  • Tous les samedis soirs et le dimanche midi toute l’année
  • + le jeudi soir en juin et septembre
  • ainsi que tous les soirs en juillet et août
  • Tous les jours (midi ou soir) pour un groupe à partir de 30 personnes(voir page groupe)

Tarif : Adulte : 25 € – Moins de 15 ans : 19 € – Moins de 9 ans : 9 €