- Toute l’année, l’auberge propose les repas de groupes (à partir de 30 personnes).
- Toute l’année, l’auberge propose son service traiteur avec nos remorques tourne broche. Le cochon grillé chez vous c’est possible !
- Nouveau service : privatisez l’Auberge le temps d’un week-end pour votre mariage, anniversaire, fêtes de famille…
Du 01 juillet au 15 septembre 2023, l’Auberge Gonflée et sa nouvelle équipe ont le plaisir de vous accueillir midi et soir tous les jours de la semaine.
Le restaurant l’auberge Gonflée c’est une belle bâtisse en pierre avec une terrasse pleine de charme donnant sur les montagnes ardéchoises et les vignes.
Réuni avec toute mon équipe, nous sommes heureux de vous proposer une cuisine gourmande et traditionnelle de terroir dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Notre spécialité, le cochon grillé au feu de bois servie à volonté tous les soirs de la semaine.
Nous proposons :
- Soit le menu, avec notre terrine maison cochon grillé servie avec des pommes de terre au four sauce crème ciboulette et notre poêlée de légumes et pour finir le bavarois chocolat avec sa boule de glace, crème anglaise, chantilly et chocolat chaud maison.
- Soit en assiette repas à la carte : cochon grillé, pomme de terre crème ciboulette et poêlée de légumes.
- Nos ravioles ainsi que les suggestions du chef quotidien, avec des produits locaux de saison.
Venez aussi pour découvrir une boisson emblématique de l’Ardèche : La Marquisette
En vacances, en famille ou entre amis, l’auberge gonflée est le lieu idéal pour un moment sympathique pour tous les budgets et les amateurs d’authenticité.
Idéalement situé en bord de départementale reliant Aubenas et Alès, l’auberge gonflée est facile d’accès avec son grand parking.